Из диалога с исполнительным директором Института чая пуэр

18-летний пуэр и всё такое...

- Я где-то читал, что он (пуэр), как алкоголь, чем больше выдержка, тем лучше. Посуде значения не придаю, т.к. пока ещё не имею чайной атрибутики. Очная кастрюлька и обычные чашки. Если не 18-ти летний, то тогда какой нужно?

- Уважаемый Дмитрий! 18-летний пуэр - это довольно-таки редкая вещь. Скорее всего, вас просто обманули. Но не отчаивайтесь. На самом деле, молодой пуэр тоже довольно-таки, как вы выражаетесь, прущий. Только я так бы не говорил. Пуэр обладает уникальным химическим составом, среди которого есть глутаминовая кислота. О ее действии прочитайте на соответствующих сайтах. Здесь же ограничимся этим объяснением. Я думаю, что лучше выражаться, что пуэр вызывает некоторое улучшение настроения, прилив энергии и т.д. То есть давайте вести разговор в более мягких тонах. Все-таки это же не наркотик. Это естественный природный стимулятор, сохранивший первозданную энергию. По моему скромному опыту, действие чая напрямую зависит от внимания и собранности во время чаепития. И конечно же, от качества самого чая. В этой группе ребята пьют проверенный чай. Лучше для начала попить чай с кем-н. из них.